罗定果啤自酿啤酒设备多少钱？家用小型自酿设备怎么选不踩坑

关于果啤自酿啤酒设备, 如果是一整套下来的情况, 家用小型款子的价格基本上是在2000到8000块这个区间里面漂浮, 而商用入门款的价钱, 大概在一万到三万之间徘徊。这中间的价格差异主要在哪里? 主要是在糖化锅的容量方面、发酵温度控制的精确度方面, 还有专门的果泥处理模块这几个板块上面有所体现。

你可千万要小心, 别被网上那些打着九百九十包邮、号称全套设备的幌子给忽悠进去了, 那种东西基本上就是一个不锈钢容器加上一个温度计这么简单粗暴的配置, 按照它来做出来的果啤, 品尝起来跟喝糖水真的是没啥两样, 完全无法让人分辨开来。

果啤自酿啤酒设备到底包含啥？

一套完整的果啤自酿啤酒设备里, 核心部件主要就那四样东西。第一样是糖化锅, 它的作用是用来把麦芽汁熬制出来。第二样是发酵罐, 那是酵母进行工作的地方。第三样果泥加热浓缩器, 这是让果啤能够区别于普通自酿啤酒的关键配件。

第四样是冷灌装线, 这个部分是可以选择的。家用型号通常是从三十升到一百升容量的发酵罐开始起步, 这个容量足够用来酿造两到三桶酒, 在周末的时候拿出来跟朋友们一起喝, 真的是刚刚好, 不会浪费也不会不够喝。

关于如何选购果啤自酿啤酒设备才能确保不花冤枉钱这个具体事宜的情况, 我们可以进行详细的分析探讨<。

发酵罐容量怎么定

如果是三到五个人喝这个情况, 那么就应该选那个是50升容量的设备, 因为它在一次工作中大约能产生40液体的酒精饮。

十人小酒馆或者是精酿吧的容量通常是一百到两百升。

纯家用尝鲜：30L足够，别买大了吃灰

果泥处理模块看什么

果啤的关键部分就在于果泥, 这绝非是随便往里面扔点水果就可以了事的。可靠的制作设备会配备独立的果泥锅,能够将温度单独控制在八十五度到九十五度之间,以此提取风味物质,从而把流程跟主体的糖化环节分离开来。

倘若缺少这个模块, 你所酿造出来的仅仅能被称为带有果味的啤酒, 而不是真正意义上的果啤, 这两者在风味的丰富程度和层次感上的差距非常大。

## 果啤自酿啤酒设备和普通自酿设备有啥区别？

说白了, 果啤自酿啤酒设备与自酿啤酒设备的本质区别就是这么一句话。简单来说就是多了一条果线, 多一个控温点, 多一套清洗逻辑。

不同场景在用果啤自酿啤酒设备的时候, 是处于什么样的现状情况呢。

可以在家庭阳台或者车库使用, 容量是三十升的入门级别产品, 适合在周末的时候进行酿造, 把它当作一种业余爱好来娱乐。

针对精酿吧还有小酒馆这类店铺的使用场景, 建议采用一百升到两百升这个容量区间。在一周的时间里安排一批果啤来进行替换销售, 这样做的结果就是能够让消费者的复购率直接达到一个非常高的水平。

在文旅场景以及采摘园的体验活动里, 如果能够提供200L以上的酿酒设备, 让游客亲眼看着并直接喝到新鲜的酿造饮品, 那么客单价实现翻三倍的效果, 这绝不是什么夸张的说法。

说句实在话

在自酿果啤设备的这个事儿上面, 咱们大家不要去追求着一次性就直接买到最顶级的配置。最好还是可以先用一个五十升的规格去把整个生产的正常流程给真正跑通, 然后针对果泥的具体配方要去尝试三四轮的样子, 等于是自己的手感完全建立起来了以后, 再来考虑要不要上那个一百升的设备。

其实这样精打细算下来能省下来的那些资金, 足够你自己去买两百斤高品质的车厘子了。必须明确清楚的一点就是设备本身仅仅只是一个工具的存在, 而你的核心竞争能力永远都是在于那个配方本身, 这个先后顺序千万不要弄反了。